Phase3stabilisation
contrôler son poids de forme
Durée
minimum
7 jOurs
Méthode minceur destinée aux personnes
de 18 à 65 ans sans problème de santé.
Ce régime minceur n’est pas adapté aux enfants ni aux
femmes enceintes ou allaitantes
LES FEMMES Pour les femmes (2 sachets / jour) :
- Matin : 1 sachet + petit-dejeuner codifié.
- Midi : 1 portion de protéines naturelles + légumes + féculents (à preparer sans matière grasse).
- goûter : 1 sachet ou 1 en-cas hyperprotéiné
- soir : 1 portion de protéines naturelles + légumes + 1 en-cas hyperprotéiné si besoin.
LES hoMMES Pour les hommes (3 sachets / jour) :
- Matin : 1 sachet avec 1 café ou 1 thé.
- Midi : 2 sachets + 1 portion de protéines naturelles + légumes.
- goûter : 1 en-cas phase 1
- soir : 1 sachet + 1 portion de protéines naturelles + légumes
- Ajouter également 1 tranche de pain complet (30g) à chaque repas, sauf pour les repas avec féculents.
Petit-déjeuner codifié :
1 fruit + 1 yaourt ou fromage blanc 0% nature + 1 tranche de pain complet et 1 verre de lait écremé + 1 café ou 1 thé.
-
Portions de protéines naturelles:
Soit 100g (POUR LES FEMMES) | 150g POUR LES HOMMES
de viande maigre (boeuf, veau quasi roti , cheval, poulet au dinde sans peau, jambon decouenne et dégraissé. lapin) ou de foie (boeuf, poulet,veau). -
Soit 100g (POUR LES FEMMES) | 150g POUR LES HOMMES
de poisson maigre (merlan, carrelet, cabillaud, limande, sole, raie, latte, lieu noir au jaune, eglefin, daurade, loup, colin, saint- pierre, turbot, rouget, rascasse, thon au naturel) ou crustacés (homard, langouste, crabe, crevette) ou coquillages (moules, huîtres, coquilles saint-jacques). -
Soit 2 oeufs (POUR LES FEMMES) | 3 oeufs POUR LES HOMMES
+ 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%. -
En fin de repas, choisir un des fruits suivants :
1 pomme, 1 orange, 1/2 pamplemousse, 1/2 melon, 1 pêche moyenne, 2 petites prunes, 1 abricot, 1/2 banane, 250g de fraises, 125g de framboises, 125g de myrtilles ou de mûres, 1 kiwi.
-
Légumes autorisés à volonté :
asperges, artichaut, blettes, brocoli, céleri branche, champignons de Paris, chou-fleur, chou vert, concombre, cornichons, courgette, cresson, endive, épinard, fenouil, pousses de soja, radis, salade, aubergine, céleri rave, choux de Bruxelles, haricots verts extra fins , navet, poireau, poivron, tomate.
200g de féculents ou légumes secs
pâtes, riz, semoule, tapioca, pommes de terre cuites l'eau, lentilles, flagolets, haricots secs, pois chiches...
Boissons autorisées :
- Boire une quantité d’eau suffisante par jour (1,5 L).
- Eau type Hépar conseillée en cas de constipation.
- Thé, café, tisanes et infusions, sans sucre mais sucrettes autorisées.
- Cola light.
Assaisonnements autorisés
Sel, poivre, moutarde forte, épices, ail et oignons en poudre, fines herbes, vinaigre, jus de citron, huile d'olive première pression à froid (pour les crudités uniquement).