Programme minceur progressif,stabilisation et consolidation

Avec le programme minceur progressif,avec stabilisation et consolidation:

En plus des sachets hyperprotéinés ou des barres riches en protéines, on prend 3 repas codifiés.

De plus, il y a réintroduction d’UN FRUIT à chaque repas (environ 100/120 g).

Petit déjeuner codifié :

Café ou thé sans sucre (édulcorant autorisé) ± 3 c. à soupe de lait écrémé + 30 g (une petite tranche)

de pain blanc ou complet OU 2 biscottes + 1 yaourt nature 0 % OU 100 g de fromage blanc 0 % OU

1 verre de lait écrémé + 125 ml de jus de fruit non sucré OU 1/2 orange ou 1/2 pamplemousse OU

2 kiwis.

Déjeuner et Dîner :

Protéines, légumes et fruits

Il faut consommer : une portion de protéines : 100/120 g

-            de viande maigre : gibier, veau maigre, steak haché maigre (5 % de matière grasse), blanc de poulet,

            bœuf maigre, foie (bœuf, poulet, veau),

-            OU de poisson maigre ou crustacés ou coquillages : poisson blanc, thon au naturel, homard,

            langouste, crevettes, moules, crabe, huîtres, saint-jacques,

-            OU 2 œufs, OU 1 œuf et 1 yaourt 0 %, OU 2 yaourts 0 %, OU 300 g de fromage blanc 0 %,

            OU 1 œuf + 100 g de fromage blanc 0 %.

Vous pouvez consommer, à volonté, crus ou cuits (à la vapeur ou au micro-onde) les légumes “verts”

suivants et seulement ceux-là, à table ou entre les repas :

blettes - brocolis - céleri branche - concombres - cornichons - courgettes - cresson - épinards

fenouil - germes de soja - mâche - poivrons - radis - salade verte (frisée, laitue, scarole...)

Plus une portion de 200 g par jour (soit l’équivalent d’un bol) de légumes”verts” dans la liste suivante :

aubergines - asperges - champignons - choux-fleurs - endives - haricots verts - tomates - navets

Environ 100/120 g : 1 pomme ou 1 orange ou 1/2 pamplemousse ou melon ou ananas frais ou 1 pêche moyenne ou 2 prunes ou 1/2 banane ou fraises ou framboises ou myrtilles ou kiwi ou abricot ou poire

(à exclure : dattes, figues, pruneaux...).

Si vous avez faim, vous pouvez prendre 1 sachet hyperprotéiné supplémentaire

CONSEILS DIVERS

-            Dans ce palier du régime, il y a réintroduction d’un petit fruit à chaque repas.

-            ATTENTION au strict respect de la quantité autorisée de pain au petit déjeuner.

-            Par contre, il n’y a ni fromage, ni féculent, et toujours pas de pain au déjeuner et au dîner.

-            Si vous le souhaitez, vous pouvez substituer à la viande, aux œufs ou au poisson, un apport de protéines sous forme de yaourt nature ou fromage blanc à 0 %.

-            Il est conseillé de ne pas consommer plus de 4 à 5 œufs par semaine.

-            En cas de faim persistante, vous ne perdrez pas moins de poids en prenant un sachet de plus ou une barre.

-            Pas de sucre (édulcorant autorisé), pas de graisse.